中餐厨房为40~50次/小时;西餐厨房为30~40次/小时;职工餐厅为25~35次/小时。厨房1整体补风装置1厨房补风分为无序送风和有序送风两种。其中无序送1风的效果不佳,破坏1厨房环境;有序送风三种不同的空调送风方式:厨房排烟风1机餐厅为全新风直流式空调系统、组合式空调机组新风1共同送给餐厅1和厨房、两台空调分别为餐1厅和厨房送风。
第1一点应注意的是排风量。厨房排烟系统是由多个部分组成的,火锅店油烟净化厂家,包括集烟罩、排烟管道、油烟净化器、风机以及厨房补风等。在设计过程中,为达到更好的排烟效果,并保证油烟净化器的运行顺利,需要核算各部分的实际运行参数,以便后续的操作。第二点应注意的是厨房补风。由于厨房在工作的时候油烟大,所以一些有条件的厨房都会安装相应的送风系统
集气罩的设计,对排烟系统是否能正常运行有很大的影响,需要设计师采取合理的设计,以免造成整个系统的不通畅。应注意的是排烟管道。在厨房排烟系统中,合肥油烟净化,管道的设计也有一定的规范和要求,如果出现不合理的地方,油烟净化厂家,会影响厨房排烟的通畅,并影响油烟净化器的工作。一般,厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m