如果排烟风机的核心部件出现问题就要及时维修找相关专业人士处理。油烟净化器是每个餐馆厨房的必备，它对于油烟大的餐馆可是个大救星。大多净化器在使用初期净化效还可以，但是使用一段时间后如果没有定期清洗和维护，其净化效果也随之降低。随着油污堆积，大大影响设备的净化效率。因此，、运行稳定、投资少、占地小、运行费用低、操作维护简单的油烟净化器，是餐饮业主们所关注的重点。
油烟净化器采用的是二段式高低压分离的静电工作原理。电离极板在吸附极板的前端。采用高低压交错的方式。二段式油烟净化器生产成本比较高，但是油烟吸附的面积大。油烟净化器处理工艺的选择。从目前国内饮食业油烟处理的工程实践来看, 能符合我国油烟排放要求的常用处理工艺静电法, 其次为湿法和机械过滤法。通过对市场行的油烟净化设备进行分析，按技术原理大致可以分为五类：机械式油烟净化设备、静电式油烟净化设备、湿式油烟净化设备、等离子体净化法和复合式油烟净化设备机械方法。
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